De légumes

Chou-fleur

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Le chou-fleur est très utile même s'il a un goût spécifique. Il est apprécié par les enfants et les adultes, ils le cultivent donc partout, dans différents pays et régions. La cultiver dans le jardin n'est pas difficile, mais pour obtenir une culture de grande qualité et de grande qualité, vous devez connaître les subtilités de la culture et de l'entretien de la culture. Sur la méthode de plantation et de soin des plantes sera discuté dans l'article.

Comment faire pousser des plants de chou-fleur?

Cultiver ce genre de chou peut être des graines ou des plants. La première méthode ne concerne que les régions du sud. Faites pousser les plants 2 mois avant de les planter en pleine terre. Autrement dit, si le débarquement est effectué à la mi-mai, les semis sont récoltés à la mi-mars.

Semis de chou-fleur

Avant de semer les graines sont traitées. Ils doivent "se baigner" dans de l'eau chaude (+ 50 degrés) pendant 20 minutes, puis dans de l'eau froide. Ensuite, les graines déjà refroidies doivent être conservées pendant un certain temps dans une solution de permanganate de potassium et de bore. Cette procédure est également recommandée pour la plantation de semences directement en pleine terre.

Après avoir semé les graines dans le récipient préparé, elles sont placées dans un endroit sombre, avec une température de +18 degrés pour la germination. Après l'apparition des germes, la température peut être réduite à +10 degrés pendant le jour et à +5 la nuit. Après une semaine, vous pouvez augmenter la température jusqu'à +15 degrés et la maintenir avant de planter des plants en pleine terre.

Où et quand planter du chou-fleur?

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Le lieu d'atterrissage est la lumière sélectionnée. Le soleil devrait être beaucoup, car à l'ombre le chou ne poussera pas. Le chou-fleur s'entend bien après la tomate, les haricots, les pommes de terre et les concombres. Mais après les pousses de plantes crucifères ne peuvent pas être!

Les semis ont besoin de beaucoup de soleil

Les semis ne sont plantés qu’après toutes les gelées tardives - du début ou de la mi-mai. La culture de chou-fleur dans une graine de sol ouverte implique également la plantation après toutes les gelées. Mais dans le cas des graines, il est recommandé de les recouvrir d’un film dans tous les cas, afin que les petites gelées ne leur fassent pas mal. Dans le cas d'une méthode de semis, le revêtement du film est réalisé exclusivement au risque de gel!

Comment planter des plants dans le sol?

Le chou-fleur est fastidieux en termes de sol. Il devrait être léger, mais en même temps retenir l'humidité. À l'automne, le site d'atterrissage est fertilisé avec un compost ou du fumier pourri (10 kg par mètre carré). Après cela, il faut le déterrer et le laisser geler tout l'hiver. Au printemps, seuls des engrais minéraux sont appliqués: acide borique, superphosphate, urée, magnésium sulfurique. Après la fertilisation, le sol est desserré.

Planter des plants de chou-fleur

Pour la plantation en pleine terre, les plants doivent avoir jusqu'à 4 feuilles, sinon à l'avenir, ils auront une petite tête. La plante est plantée à une distance de 20 à 40 cm l’une de l’autre. La distance entre les lits doit aller jusqu'à 50 cm, de sorte qu'il soit pratique de travailler la terre.

Les plantes sont approfondies en feuilles de cotylédon, bien saupoudrées de terre et arrosées après un atterrissage complet.

Comment semer des graines?

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Si la méthode de la graine est utilisée pour la culture, il est nécessaire de semer la graine dans le sol à la mi-mai, lorsque le sol devient chaud (+10 degrés), puis, après l'apparition des germes, la culture est assise de manière à ce que les germes individuels n'interfèrent pas avec le développement de l'autre.

Comment prendre soin de chou-fleur?

Les soins sont la partie la plus importante. Cultiver une pousse n'est pas un problème, mais une grande plante forte n'est pas possible pour tout le monde.

Soins au chou-fleur

  • Pour empêcher les jeunes arbres d'être attaqués par des insectes nuisibles, comme la puce crucifère, il est nécessaire de mouiller les parterres de poussière de tabac ou de cendres immédiatement après la plantation de la culture dans un lieu permanent. Les parasites gâchent souvent le chou adulte. Pour les combattre, utilisez une simple pulvérisation de solution de tabac, d’infusion de tomates ou de pommes de terre.
  • Nourrir la plante ne peut être que du fumier pourri ou du compost. Les engrais frais entraînent une accumulation de nitrates dans la tête. Le nitrate d'ammonium, le chlorure de potassium et le superphosphate sont des produits minéraux recommandés. Le top dressing est fait seulement 3 fois. Pour la première fois 10 jours après la plantation des plants, puis 2 autres fois avec une pause de 10-15 jours.
  • L'arrosage est effectué régulièrement. Un sol sec ne contribue pas au développement de la plante. En été sec et sans arrosage abondant, les têtes sont formées prématurément, mais elles sont complètement insipides, il est donc important de surveiller la quantité d'humidité, en particulier par temps chaud.
  • De temps en temps, il est nécessaire de desserrer les lits et d'éliminer les mauvaises herbes en excès.

Le chou-fleur est récolté lorsque les têtes mûrissent. Il est important de noter que les têtes trop mûres prennent une teinte verdâtre et s’émoussent; il ne faut donc pas les garder longtemps dans le jardin.

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